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capa um pouco danificada, amarelada e com sujidade. editora abril. 16 páginas (amareladas). mousse de tomate, maionese caseira de tomate, pastéis de forno, croquetes de milho, postas de peixe, sanduíches de ovos, croissant de presunto, mousse de café, molho de chocolate, molho de nozes..

obs: nossa análise obedece a critérios subjetivos/temporais. estão sujeitos a mudanças de percepção conforme examinador e/ou tempo de prateleira.

(controle interno rev. Culin. 1)

peso: 60 gr.